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Aceite de Oliva Virgen Extra

Descubre todas las Propiedades de un Aceite de Oliva Gourmet como Diaphoros

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Características Principales del Aceite de Oliva

El Aceite de Oliva Virgen Extra Diaphoros tiene como principal característica un perfil equilibrado entre su Sabor y Aroma. Gracias a este perfil y a su calidad Gourmet, normalmente el uso de este Aceite de Oliva es un Uso en Crudo.

¿Por qué se usa en Crudo? Porque es la manera en que vas a disfrutar de todo el potencial del sabor sin llegar a degradarlo. Podemos cocinar si queremos con el Aceite de Oliva, pero debemos de tener precaución en no superar los 180º.

El Aceite de Oliva es la mejor Grasa Natural para freír. Es la que mejor aguanta la temperatura sin llegar a producir una cantidad elevada de Peróxidos, que son los perjudiciales para la salud.

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